13軒のフルーツトマト農家さんとつくる、人気の”とまと商品”すべて無添加。
村のお母ちゃん達の愛情いっぱいの、安心安全の手作り商品です。

わのわ商店

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13軒のフルーツトマト農家さんとつくる、人気の”とまと商品”すべて無添加。
村のお母ちゃん達の愛情いっぱいの、安心安全の手作り商品です。

トマトとほうれん草のおひたし

調理時間:10分

和食の中でも、非常にシンプルな「浸す(ひたす)」だけで味付けする副菜レシピ。
冷凍トマトを使用するので軽く火を通しますが、生トマトなら浸して味をなじませるだけでOK

お好みでかつお節や、ゴマなどを振ってください。

材料:2人分

・冷凍トマト ... 4個 
・ほうれん草 ... 1/2把
・かつお節 ... 少々
・だし醤油 ... 大さじ2
・水 ... 2カップ
①作り方1
冷凍トマトを水につけて、皮をむき、へたも取る
ほうれん草は、3,4cm幅に切り、電子レンジで約2分加熱しておく
②作り方2
鍋に醤油と水を入れてひと煮立ちさせ、トマトを入れて火を通す
※煮すぎるとトマトが崩れるので注意!
③作り方3
茹でたほうれん草を添えて、かつお節をかけて出来上がり

料理につかった商品

わのわ商店とは?

人口5000人の高知県日高村。そこを拠点として活動している
おかあちゃんが集まった団体です。自分の子供や家族に
食べさせたいモノを毎日コツコツ手作りで作っています。

すべての商品は無添加です。

合成着色料・合成保存料は、一切使用しておりません